Torta Americana de Maçã

O bom de cozinhar é fazer a alquimia.
Criar algo com suas mãos, espalhar pela casa um aroma gostoso, servir quem a gente ama, e num dia frio como hoje, espalhar também um calor....
Gente, como esta frio em São Paulo!
Agora onze da manhã estamos com 6 graus!
Hoje a receita é um doce maravilhoso, e como sempre fácil de fazer. Veja:



Torta Americana de maçã

Ingredientes:

4 colheres de sola de margarina

3 colheres de sopa de açúcar 

1 pitada de sal

1 xícara de maisena

1 xicara e 1/2 de farinha de trigo  

1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de Fazer:

Misture os ingredientes e vá acrescentando pequenas quantidades de água até dar o ponto da massa.

Untar uma forma com margarina e enfarinhar.

Abrir a massa com o rolo e depositar na forma.

Recheio de maçãs

4 maçãs picadas, pode colocar mais, assim o recheio fica grande...

1 limão espremido

3 colheres de açúcar (opcional)

1 colher de margarina l

2 colheres de farinha de trigo

1 colher sobremesa de cravo e outra de canela em pó

Reservar uma parte da massa para cobrir.

Polvilhar com canela em pó e açucar.

Arrumar a torta e fazer uns furos na torta para ela "respirar".

Cobrir com canela em pó e um pouco de açúcar. 

Assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos dependendo do forno.

Uma delicia!

Num dia frio como hoje nada melhor, não é?

Um beijo e até mais, lembrando que hoje é dia de meditação em Alpha Lux!
Será que o pessoal vai vencer o frio?
Só para lembrar, nós temos aquecedor...

MS